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    2021-05
    野生食用菌一些知识
    我国传统医学认为,多食菌类有利于人体强壮和病体康复。我国的医学古籍则指出,灵芝、茯苓等菌类能润泽肌肤、容颜悦色,银耳则有壮体补脑、提神美容等功效。现代医学研究也表明,菌类能够美容是有充分科学依据的。此外,菌类菜肴在我国也有悠久历史,它可荤可素,薄而不淡,浓而不腻,被人们视为“山珍”。在几百种菌类中,牛肝菌具有清...
     
     
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    2021-05
    聪明女人必知养生美容食物
    美容是女人一生都做不完的一项事业。内调外养两者之间,内调才是最关键的。那么女性吃什么美容呢?营养专家推荐,下面6种美容食物,聪明女人一定要知道。  1、菌类  食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食...
     
     
    24
    2021-05
    野生菌的成分和保健作用有哪些?
    食用菌是指可供人类使用的真菌的总称,包括猴头菇、牛肝菌、金耳、猴头菌等等,还有一些很名贵的像灵芝、松茸、茯苓、冬虫夏草、牛肚菌等,一些起到滋补药效的野生菌也都属于真菌类。野生菌是纯天然、纯绿色食品,它不仅含有人体必须的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,还含有丰富的抗癌、抗核辐射、抗衰老的药物成分。具有营养...
     
     
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    2021-05
    小心食用不当 野生菌会中毒
    食用野生菌需注意的几大事项  野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病、有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险。而且,据资料显示,一次多食或连续食用野生菌,会导致人体血糖降低。因此,即便不中毒,多食野生菌也会出现全身无力的现象。食菌中毒者绝大...
     
     
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    2021-05
    春季健康指南:痛风者吃火锅慎选野生菌汤锅底
    尿酸高者别选菌汤锅底  如今火锅底料的品种繁多,除了麻辣、清汤锅底外,还有番茄、野生菌汤、酸菜、海鲜等锅底。很多人选择菌汤锅底,觉得既健康又美味。不过,陈飞松指出,患有痛风等症的尿酸高者不宜选择菌类锅底。专家介绍,以动物内脏、海鲜、虾、蘑菇等为原料的火锅锅底中含有大量的嘌呤物质,可能引起痛风,因此这类火锅痛风者...
     
     
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    2021-05
    丽水云和一菇农成功驯化野生菌革耳
    2009年3月份,云和金农珍稀菇专业合作社的阙祖建在下乡采集野生菌时,发现了一种长在石栎腐木上的奇怪菌株,随即把它带回家进行人工分离培养,结果发现,该菌株菌丝生长十分旺盛,经木屑培养基培养一个多月后,阙祖建以仿黑木耳的种法,将菌丝袋进行割袋,没几天,割口处就长出了几朵像平菇却不是平菇的菌子。经对照《大型真菌原色...
     
     
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    2021-05
    捡到“宝贝” 老人从书商摘到1.5公斤重菌子
    我捡到一朵有小盆那么大的白色野生菌!”昨天下午1点左右,63岁的彭祖贵老人致电都市时报时兴奋不已,希望与其他读者分享自己的喜悦。直径约30厘米、重量约1公斤半,这样的白色野生菌到底长得什么样,彭祖贵是怎样捡到的……带着疑问,记者来到彭祖贵工作的地方、石林县三家村加油站对面的工地上。昨天下午4点30分左右,彭祖贵...
     
     
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    2021-05
    创业半边天蘑菇状元鲁中祝
    安徽新闻网9月29日电(郑重赵中坤)女人,或感性、或温柔、或特立独行,她以独特的思维模式和行为方式编织着梦想。由女人撑起创业半边天,在我们的城市中,在我们的身边,鲁中祝为梦想而努力着、为明天而奋斗着的女人。鲁中祝,一米六六的个头,齐耳的短发,能说会道,乐于助人,看一眼便给人留下精明能干、办事果断的美好印象。她,...
     
     
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